Το πρώτο Προεδρείο καθώς και η Εκτελεστική Επιτροπή αναδείχθηκαν για τον Σύνδεσμο «ΤΑ ΠΙΟ ΟΜΟΡΦΑ ΧΩΡΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ», σε πνεύμα ομοφωνίας, στην 1η τακτική Συνεδρίαση του Δ.Σ. του Συνδέσμου, που πραγματοποιήθηκε στην έδρα του Συνδέσμου στον Δήμο Χερσονήσου, Πρόεδρος αναδείχθηκε ο Δήμαρχος Οροπεδίου Λασιθίου κ. Γιώργος Μηλιαράς με 15 ψήφους στο σύνολο των 15 ψηφισάντων, Αντιπροεδρος αναδείχθηκε η Δήμαρχος Φαιστού κα Μαρία Πετρακογιώργη με 15 ψήφους στο σύνολο των 15 ψηφισάντων

Για την Εκτελεστική Επιτροπή Πρόεδρος ορίζεται ο Πρόεδρος του Συνδέσμου κ. Γιώργος Μηλιαράς ενώ ως τακτικά μέλη αναδείχθηκαν οι Δήμαρχος Ανωγείων, κ. Σωκράτης Κεφαλογιάννης και: ο Δήμαρχος Βιάννου, κ. Παύλος Μπαριτάκης, ενώ αναπληρωματικο μέλος αναδείχθηκε ο Αντιδήμαρχος Ιεράπετρας, κ. Μάνος Μαρκόπουλος με 15 ψήφους στο σύνολο των 15 ψηφισάντων.

Πρόκειται για την πρώτη συνάντηση των εκπροσώπων των νέων, Καλλικρατικών Δήμων στην οποία δόθηκε η δυνατότητα να ενημερωθούν για την πρωτοβουλία αυτή που ξεκίνησε τα προηγούμενα χρόνια από Δημάρχους της Κρήτης όπως ο κ. Χάρης Ροδιτάκης (τέως Δήμαρχος Επισκοπής Ηρακλείου Κρήτης) ο οποίος εξάλλου συμμετείχε στη συνάντηση ως ένας από τους εμπνευστές και θερμούς υποστηρικτές της πρωτοβουλίας αλλά και με τη νέα του ιδιότητα ως σύμβουλος του Περιφερειάρχη Κρήτης σε θέματα Τουρισμού.

Τόνισε, δε, την ήδη εκφρασμένη υποστήριξη της πρωτοβουλίας τόσο από τον Περιφερειάρχη Κρήτης κ. Σταύρο Αρναουτάκη όσο και από τον Γ. Γραμματέα της Αποκεντρωμένης Διοίκησης κ. Αθανάσιο Καρούντζο που συμμετείχε και σε συνεδρίαση της Ομάδας για την πρωτοβουλία, στο τέλος του προηγούμενου έτους.

Ο Δήμαρχος Χερσονήσου, κ. Ζαχαρίας Δοξαστάκης αφού υποδέχθηκε τα μέλη του Δ.Σ. του Συνδέσμου στη Χερσόνησο, μίλησε για την πρωτοβουλία που έχει στο επίκεντρο την ποιότητα α) της ζωής των κατοίκων και της λειτουργίας της κοινωνίας, β) του δομημένου περιβάλλοντος και της αρχιτεκτονικής των οικισμών, γ) του φυσικού περιβάλλοντος και δ) της ανάπτυξης υπηρεσιών και προϊόντων τα οποία είναι δυνατό να αποτελέσουν ένα μοναδικό τουριστικό προϊόν που μπορεί να προσελκύσει επιπλέον επισκέπτες καθώς και να προκαλέσει τη δημιουργία νέων τουριστικών προϊόντων.

Επεσήμανε, δε, ότι στη σύγχρονη εποχή η δικτύωση αποτελεί αναγκαιότητα για την προώθηση της ανταγωνιστικότητας, ενώ επιτρέπει την ανάπτυξη διατοπικών και διακρατικών ακόμα συνεργασιών αλλά και τη δημιουργία νέων, τουριστικών στη συγκεκριμένη περίπτωση, προϊόντων.

Μάλιστα, η Γεν. Δ/νση Επιχειρήσεων και Βιομηχανίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής της Ε.Ε. δίνει σε αυτήν την κατεύθυνση (για την ανάπτυξη διακρατικών τουριστικών προϊόντων) μεγάλη βαρύτητα και υποστηρίζει ενεργά τα αξιόλογα εγχειρήματα, στα πλαίσια της νέας της πολιτικής που αφορά στον Τουρισμό.

Η Κρήτη, η Ελλάδα που αποτελούν ψηφιδωτό στο οποίο κάθε λίθος έχει μονδική αξία, ως σύνολο όμως έχει, σαφώς, προστιθέμενη αξία.

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου και Δήμαρχος Οροπεδίου Λασιθίου, κ. Γιώργος Μηλιαράς, ο οποίος από την πρώτη στιγμή ανάληψης της πρωτοβουλίας αποτελεί ενεργό μέλος της ομάδας, τόνισε ότι για να γίνει πραγματικότητα αυτή η αξιόλογη πρωτοβουλία και να ωφεληθεί από αυτήν ο κάθε Δήμος, η Κρήτη και η Ελλάδα ως τουριστικός προορισμός και ως τόπος με ιδιαίτερα αναγνωρισμένα χαρακτηριστικά, θα πρέπει οι συμμετέχοντες σε αυτήν να πιστέψουν με θέρμη, να επιδείξουν ζήλο στα βήματα του συνδέσμου, να μην απογοητευτούν στη διάρκεια του χρόνου που απαιτείται, να μη χάσουν όμως και χρόνο που είναι πολύτιμος.

Ιδιαίτερα στάθηκε στο θέμα της συμμετοχής της κάθε κοινωνίας στο εγχείρημα, η οποία έχει αποφασιστικό ρόλο στη διαδικασία. Αναφέρθηκε, δε, στα πετυχημένα παραδείγματα των Ενώσεων «Όμορφων Χωριών» που έχουν στην Ευρώπη επιδείξει αξιόλογη δράση και σημαντικά αποτελέσματα.

Γενικά, στη συζήτηση που αναπτύχθηκε μεταξύ των μελών τονίστηκε ότι πρέπει να γίνει σοβαρή προσπάθεια ώστε να υπερβούν οι συμμετέχοντες Δήμοι και ο Σύνδεσμος ως νέα οντότητα, τις αντικειμενικές δυσκολίες που υπάρχουν στα πλαίσια των γενικών και των οικονομικών συνθηκών της Ελλάδας, ώστε η πρωτοβουλία αυτή να συνεχιστεί με γοργούς ρυθμούς.α

Από: goodnet.gr

Αναβλήθηκε τελικά ο αγώνας psiloritis race που ήταν προγραμματισμένος για τις 29 Μαΐου, με αφετηρία το οροπέδιο της Νίδας, εξαιτίας των πολύ άσχημων καιρικών συνθηκών που επικρατούσαν στον Ψηλορείτη.

Πολύς κόσμος βρέθηκε στην αφετηρία και μαζί με αυτούς δύο Ανωγειανοί ο Βασίλης Νταγιαντάς και ο Βασίλης Χαιρέτης.  Επίσης υπήρχαν  και δύο εθελόντριες η Φούλα Φασουλά και Ειρήνη Συκιώτη.

Άντε και του χρόνου με καλύτερο καιρό.

Τʼ Ανώγεια επισκ΄φθηκε ένας από τους πιο γνωστούς και ιστορικούς καθηγητές δημόσιας διοίκησης στον Κόσμο, ο Arie Halachmi.

Είναι ο συνιδρυτής του εθνικού κέντρου παραγωγικότητας δημοσίων υπηρεσιών των ΗΠΑ και έχει διατελέσει σύμβουλος του Clinton, του Bush και πολλών κυβερνήσεων για θέματα αναδιοργάνωσης δημοσίων υπηρεσιών (Αυστρία, Ολλανδία, Ινδονησία, Νότια Κορέα, Βέλγιο, Κίνα κτλ).

Ο ίδιος εξέφρασε το ενδιαφέρον του να επισκεφθεί ξανά τα Ανώγεια και το Ρέθυμνο. Συναντήθηκε με τον Δήμαρχο και στελέχη του ΑΚΟΜΜ για τα οποία έδειξε Ιδιαίτερο ενδιαφέρον.

Στην φωτογραφία ο Καθηγητής κ. Arie Halachmi, ο Καθηγητή ΕΣΔΔ κ. Παναγιώτη Καρκατσούλης, με τον καθηγητή κ. Λάμβα, τον Δήμαρχο Ανωγείων κ. Κεφαλογιάννη και την υπεύθυνη προγράμματος Leader κ. Βρέντζου

Το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ανωγείων(ΚΠΕ Ανωγείων) σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ένωση Εκπαιδευτικών Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης (Π.Ε.ΕΚ.Π.Ε.) Κρήτης, στο πλαίσιο των υποχρεώσεών του, οι οποίες  απορρέουν από το Τεχνικό Δελτίο Υποέργου του στην Πράξη «Κέντρα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία – Δράσεις Δια Βίου Μάθησης για τους Ενήλικες» που συγχρηματοδοτείται από το ΕΣΠΑ (2007-2013) με τελικό δικαιούχο το Εθνικό Ίδρυμα Νεότητας (Ε.Ι.Ν.),  συνδιοργανώνει Διημερίδα  ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης με αφορμή την ημέρα περιβάλλοντος για ενήλικες  στο Αστεροσκοπείο του Σκίνακα στον Ψηλορείτη, το Σάββατο 4 Ιουνίου 2011 και Κυριακή 5 Ιουνίου 2011.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Σάββατο 4 Ιουνίου 2011

17.00-17.30   Προσέλευση στην είσοδο των Ανωγείων

17.30-18.00  Αναχώρηση – Μετάβαση στο Αστεροσκοπείο του Σκίνακα (Το Αστεροσκοπείο Σκίνακα βρίσκεται στο όρος  Ίδη (Ψηλορείτης) στην κεντρική Κρήτη σε υψόμετρο 1750 μ. (Γεωγραφικό μήκος  24⁰ 53’ 57’’ Ανατολικά, Γεωγραφικό πλάτος  35⁰ 12’ 43’’ Βόρεια). Η απόστασή του από την πόλη του Ηρακλείου είναι 25 χλμ. σε ευθεία γραμμή, ενώ  οδικώς  απέχει 50 χλμ. Καθοδόν, 20 χλμ. πριν φθάσει κάποιος στο Σκίνακα, συναντά την παραδοσιακή πόλη των Ανωγείων, όπου η απόσταση είναι περίπου 25 χλμ. μέχρι το Σκίνακα.) Για περισσότερες πληροφορίες στην διεύθυνση http://skinakas.physics.uoc.gr/.

Απαραίτητα είναι ζεστά ρούχα και αντιανεμικά μπουφάν.

18.00-21.00   Ενημέρωση και ξενάγηση στο Αστεροσκοπείο: Παπαδάκης Ιωσήφ, αναπληρωτής καθηγητής του τμήματος Φυσικής του Παν/μίου Κρήτης.

21.30              Επιστροφή στ’ Ανώγεια

Κυριακή 5 Ιουνίου 2011

9.00-9.30      Πρωινό στο Εστιατόριο της Μαθητικής Εστίας

9.30 -10.00.  Αναχώρηση για το πεδίο

10.00- 14.00. Βιωματικές Δραστηριότητες από την Παιδαγωγική Ομάδα του ΚΠΕ Ανωγείων στον Ψηλορείτη: Επίσκεψη στο χώρο του Αγίου Υακίνθου, στον αρχαιολογικό χώρο της Ζωμίνθου, πεζοπορία στο μονοπάτι της Μύγιας, παραγωγή μυζήθρας σε μιτάτο και δραστηριότητες για τη βιοποικιλότητα της περιοχής.

Βράβευσαν τον δήμαρχο για την άψογη φιλοξενία

Τον π. Ανδρέα για το κοινωνικό έργο του

Από την επίσκεψη τους στο Περαχώρι

Στα πλαίσια των ανταλλαγών γαστρονομικών συναντήσεων των Συνδέσμων Γαστρονόμων της Τουρκίας και της Ελλάδας γίνεται στην Κρήτη στο πενθήμερο 24-29 Μαΐου 2011 η 7η ετήσια συνάντηση μελών των δύο

Ο Σωκράτης Κεφαλογιάννης με τους Ελληνες και Τούρκους γαστρονόμους

Συνδέσμων.

Πενήντα γαστρονόμοι των δυο χωρών αφίχθησαν στην Κρήτη, την Τρίτη 24 Μαΐου 2011 και παρέμειναν μέχρι την Κυριακή 29 Μαΐου 2011. Με έδρα παραμονής τους το ξενοδοχείο «GRECOTEL CRETA PALACE», στο Ρέθυμνο.

Στο πλαίσιο των επισκέψεων και εκδηλώσεων που περιείχαν τα πιο αξιόλογα μέρη της Κρήτης σε συνδυασμό με ειδικές συνεστιάσεις υψηλού γαστρονομικού περιεχομένου λαμβάνοντας υπόψιν την τοπικότητα των προϊόντων, των εθίμων και του πολιτισμού επισκέφθηκαν τα Ανώγεια την Παρασκευή 27 Μαΐου 2011.  Η επίσκεψη αυτή έγινε κατόπιν συνεννόησης και πρόσκλησης εκ μέρους του Δημάρχου Ανωγείων κυρίου Σωκράτη Κεφαλογιάννη και του πατέρα Ανδρέα Κεφαλογιάννη. Η επίσκεψη αυτή ήταν προγραμματισμένη να λάβει χώρα σε ένα χώρο δίπλα από Μιτάτο όπου τα μέλη του Συνδέσμου θα απολάμβαναν την διαδικασία αρμέγματος γάλακτος από κατσίκια και την παραγωγή τυριού επί τόπου και στην συνέχεια θα παρακολουθούσαν τον παραδοσιακό τρόπο ψησίματος του αρνίσιου ή κατσικίσιου κρέατος με την ονομασία «αντικριστό» με συνοδεία μακαρονάδας σούζουμης.

Εκείνο που δεν είχε προγραμματιστεί ήταν οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες κυρίως η δυνατή βροχή που στέρησαν από όλους την εν λόγω εκδήλωση.

Τελικά η εν λόγω εκδήλωση μεταφέρθηκε εσπευσμένα σε ταβέρνα των Κάτω Ανωγείων όπου παρετέθει το σχετικό γεύμα.

Η παρουσία του Δημάρχου ο οποίος περιέγραψε με εξαιρετικό τρόπο  το οποίο δεν κατορθώθηκε να γίνει και οι αναφορές του στην ιστορικότητα της περιοχής δημιούργησαν εντυπωσιασμό στα μέλη του Συνδέσμου.

Ο πατέρας Ανδρέας με την πληθωρική του παρουσία και τρόπο έδωσε μια ιδιαίτερα εξαιρετική νότα του τί σημαίνει Ανώγεια, με μια πρόταση του να γίνει στα Ανώγεια  ένα είδος Ολυμπιάδας Γαστρονομικής  με την συμμετοχή της Chaine des Rotisseurs, μια μεγάλη ιδέα και όραμα που θα γίνει θέμα επεξεργασίας ώστε να δημιουργηθούν οι προϋποθέσεις για να πραγματοποιηθεί.

Μετά τις αναφορές του Δημάρχου κυρίου Σωτήρη Κεφαλογιάννη και του πατέρα Ανδρέα Κεφαλογιάννη, ο Πρόεδρος του Ελληνικού Συνδέσμου κύριος Τάσος Κιούλπαπας  παρέδωσε αναμνηστικές πλακέτες στον Δήμαρχο και στον πατέρα και το ίδιο έπραξε στην συνέχεια ο Τούρκος ομόλογος του Mr. Mohamed Hammam.

Οι εντυπώσεις όλων που παραβρέθηκαν ήταν ενθουσιώδης διότι διαπίστωσαν πόσο σημαντική είναι η διατήρηση εθίμων και παραδόσεων σε ένα ιστορικό τόπο που έζησε δυσάρεστες εμπειρίες αλλά διατήρησε έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα που στέλνει ένα σημαντικό μήνυμα για τις δύσκολες συγκυρίες που βιώνει η Ελλάδα.

Ο Σύνδεσμος των Εν Ελλάδι Γαστρονόμων όπως και ο αντίστοιχος Τούρκικος αποτελούν παραρτήματα της παγκόσμιας γαστρονομικής οργάνωσης Confrérie de la Chaîne des Rotisseurs που εδρεύει στο Παρίσι και ιδρύθηκε το 1248 επί Βασιλείας του Λουδοβίκου του 9ου.

Σκοπός της οργάνωσης είναι η ανάπτυξη και ανταλλαγή εμπειριών γύρω από την τοπική και εθνική γαστρονομία ανάμεσα στις 118 χώρες μέλη της οργάνωσης.

Οι βασικές δραστηριότητες των Συνδέσμων αφορούν την ανάδειξη της γαστρονομίας και του κρασιού και την συναδελφοσύνη μεταξύ των μελών σε παγκόσμια κλίμακα.