Άρθρο της Αντωνίας Βογιατζάκη-Μπαγκέρη

– Διδάσκουσα στο Εργαστήριο Δενδροκομίας του Α. ΤΕΙ Κρήτης

Οι άνθρωποι τον καιρό του πολέμου,καχεκτικοί από τη στέρηση τροφής, αναζητούσαν να φάνε ένα πρασινάδι,ένα κατιτίς, να τους στέσει στη ζωή στα ορεινά χωριά, σε εδάφη στείρα, λόγω συνθηκών κρύου και παρατεταμένου χιονιά .Η στέρηση, πυροδοτούσε την ανάγκη της επιβίωσης και αυτή με τη σειρά της γιγάντωνε το βλέμμα της πείνας προς κάθε κατεύθυνση. Στο χώμα γύρευαν οι άνθρωποι τη τροφή ,εκεί γονατιστοί την έβρισκαν. Χόρτα γλυκά και πρικιά ,βρούβες, αβλαστούς, ασκουρδουλάκους και αγκάθες λογιώ λογιώ, ξεπρόβαιναν, εδώ κι’εκεί κι’όποιος προλάβαινε να τους βρει. Οι άνθρωποι έπρεπε να ζήσουν. Έψαχναν τρόπους. Έβρισκαν λύσεις.
Οι γούλες για τους Ανωγειανούς ή ασκόλυμπροι για τους υπόλοιπους Κρήτες είναι ένα αγκάθι πολυτελείας στις μέρες μας,που αποτέλεσε γνώση και βρώση τα δύσκολα χρόνια
Αυτοί οι στερημένοι άνθρωποι,δίδαξαν τις επόμενες γενιές πως γύρω απ’το χωριό υπάρχουν τόποι που τους γεννά.Το φυτό φανερεύει έξω από το χώμα τα ακανθώδη φύλλα του και μέσα στη γη αναπτύσσει ένα σαρκώδες και πεντανόστιμο ρίζωμα. Αλήθεια ποιοι από μας και πόσοι από τις επόμενες γενεές θα βάζουν τα χέρια τους σ’αυτό το φυτό, ώστε να απομακρύνουν τα ακανθώδη ελάσματα και να γεύονται τους παχιούς, ψαχνάτους μίσχους τους μαγειρεμένους;
Η ρίζα του ασκόλυμπρου επεκτείνεται σε βάθος 15-25 εκατοστά στο χώμα και δυστυχώς στα Ανώγεια οι γυρευτές δεν την έβγαζαν σχεδόν ποτέ απ’ τη γη. Μα η ρίζα αυτή είναι μοναδική .Κάποιοι πιστεύουν πως κατά τη συγκομιδή η ρίζα δεν πρέπει να εκριζώνεται αλλά να παραμένει στο χώμα για να ξεπροβάλλουν νέα φυτά από αυτήν.Πράγματι βλαστάνουν από ριζίτες οφθαλμούς ,κοντά στην επιφάνεια του εδάφους δυο τρεις μικρές κυρίως γούλες ανά ρίζα ,αλλά μετά παρέλευση 2-3 χρόνων η ρίζα αυτή φελοποιείται και καταστρέφεται. Άρα λοιπόν γιατί να χάνονται ρίζες ,όταν τα φυτά ανθίζουν ετησίως και ο σπόρος τους που εκτινάσσεται αποτελεί τον καλύτερο τρόπο πολλαπλασιασμού;
Από το τέλος του χειμώνα που η φύση σπαρταρά και το χώμα έχει τελειώσει τις μυστικές αλχημείες του με τους σπόρους, ο ήλιος και η γη ωθούν τη βλάστηση της γούλας.
Τι κι’αν είναι η ζωή τους μικρή; Είναι απίστευτα σοφή. Οι ασκολύμπροι ή γούλες θα είναι διαθέσιμοι για τον άνθρωπο για όλη σχεδόν την Άνοιξη.Στη συνέχεια η βλαστική φάση θα επεκταθεί σε διακλαδιζόμενους ανθικούς ακανθώδεις βλαστούς, γεμάτους από κίτρινα λουλούδια που θα γίνουν σπόροι και θα πέσουν χάμω. Εκεί η γη,σαν μάννα στοργική και τρυφερή θα τους κρύβει στα βαθιά της ως τη νέα βλάστηση, ξανά και ξανά, στο διηνεκές.

Στα πλαίσια του μαθήματος των Φυσικών, οι μαθητές της Ε΄τάξης του Δημοτικού Σχολείου Ανωγείων, συνοδευόμενοι από τους δασκάλους τους, Δραμουντάνη Ζαφειρένια και Βρέντζο Βαγγέλη,επισκέφθηκαν το εργαστήρι Φυσητού γυαλιού TARRHA CLASS στα Ανώγεια. Η επίσκεψη αποτέλεσε μια μοναδική εμπειρία για τους μαθητές του Σχολείου μας.

Οι υπεύθυνοι του εργαστηρίου Μάριος και Νατάσα Χαλκιαδάκη, ξεδίπλωσαν το ταλέντο τους μπροστά στα έκπληκτα μάτια των μαθητών,εξηγώντας παράλληλα πώς με κόκκους άμμου μπορεί να κάνει κανείς θαύματα! Η τέχνη του φυσητού γυαλιού αποδείχθηκε μαγική και μοναδική όπως και τα έργα τους. Οι μαθητές έφυγαν κατενθουσιασμένοι, παίρνοντας μαζί τους και ως δώρα τις δημιουργίες τους.Το Δημοτικό Σχολείο θέλει να ευχαριστήσει θερμά το Μάριο και τη Νατάσα που με μεγάλη προθυμία ,κάθε χρόνο δέχονται τους μαθητές του και τους ταξιδεύουν στο μαγικό κόσμο του φυσητού γυαλιού.

Το Υαλοτεχνείον Tarrha είναι πρότυπη μονάδα κατασκευής χειροποίητου κρυστάλλου (φυσητό γυαλί) και βρίσκεται στα Ανώγεια από το 1995.Η εργασία αρχίζει από τον σχεδιασμό των προϊόντων και συνεχίζεται με την διαδικασία κατασκευής, δηλαδή το λιώσιμο της πρώτης ύλης και της μεταβολής της από άμορφη μάζα σε αντικείμενο τέχνης.Πηγή έμπνευσής  είναι τα στοιχεία της φύσης όπως η πέτρα, το ξύλο, το νερό και τα κοχύλια τα οποία δανείζουν ποιότητες τους στο κρύσταλλο δίνοντάς του ιδιαίτερο χαρακτήρα. Οι απλές γραμμές, οι υφές και τα ζωντανά χρώματα είναι χαρακτηριστικά των προϊόντων  τα οποία φέρουν χαραγμένο το όνομα του εργαστηρίου και την χρονολογία κατασκευής τους.

Η ομάδα φίλων κινηματογράφου σας καλεί να περάσετε ένα ευχάριστο  δίωρο παρακολουθώντας την ταινία “Στάσου στο Ύψος σου”  .  Είναι μια χαλαρή, ευχάριστη κωμωδία γεμάτη έξυπνα αστεία και ξεκαρδιστικές ατάκες, που ταυτόχρονα περνά μηνύματα υπέρ της διαφορετικότητας.  Η προβολή θα ξεκινήσει στις 7.30 μ.μ στην αίθουσα εκδηλώσεων της Τράπεζας Πειραιώς “Μ.Κεφαλογιάννης”.

Τελικά είναι ο έρωτας τυφλός; Αυτό θα πρέπει να διαπιστώσουν ο Ζαν Ντιζαρντέν και η Βιρζινί Εφιρά στη  ρομαντική κομεντί «Στάσου στο Ύψος σου»,σε σκηνοθεσία του Λοράν Τιράρ, που θα σας κάνει να αμφισβητήσετε όλα τα στερεότυπα για την αγάπη με την πρώτη ματιά!

Η Ντιάν είναι μια πολύ όμορφη γυναίκα, πετυχημένη δικηγόρος και γοητευτικός χαρακτήρας. Έχει μόλις βάλει τέλος σε έναν γάμο στον οποίο ήταν δυστυχισμένη και είναι πια ελεύθερη να συναντήσει την μεγάλη αγάπη της ζωής της.  Και επειδή τίποτα δεν είναι τυχαίο, η Ντιάν δέχεται ένα τηλεφώνημα από έναν άνδρα ονόματι Αλεξάντρ, ο οποίος έχει βρει το χαμένο της κινητό. Ο Αλεξάντρ είναι ευγενικός, αστείος και καλλιεργημένος, και η Ντιάν, μαγεμένη από την προσωπικότητά του, δέχεται να συναντηθούν από κοντά. Το ραντεβού τους, όμως, δεν είναι καθόλου όπως το περίμενε

Σημαντικά θέματα τέθηκαν στο τραπέζι της συζήτησης ανάμεσα στον Περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρο Αρναουτάκη με τον δήμαρχο Ανωγείων Εμμανουήλ Καλλέργη και Βιάννου Παύλου Μπαριτάκη, με την Περιφέρεια να δείχνει ακόμη μια φορά τη στήριξη της στις τοπικές κοινωνίες. Όσον αφορά το Δήμο Ανωγείων εκτός κάποιων παρεμβάσεων εντός του χωριού που αφορούν στην πλατεία του Μετοχιού και την εκκλησία της Αγίας Παρασκευής στα Σίσαρχα, το σημαντικότερο θέμα που συζητήθηκε ήταν η ερευνητική γεώτρηση στην τοποθεσία Μελισσουργάκι (σ.σ λίγο πιο κάτω από τον ποταμό του Μάκρη), κόστους 50.000 ευρώ, με τον δήμαρχο Ανωγείων να παίρνει την υπόσχεση του Σταύρου Αρναουτάκη για ολοκλήρωση αυτού του ζητήματος που θα περάσει άμεσα και από το Περιφερειακό συμβούλιο. Παράλληλα συζητήθηκε και η υπόθεση του Φράγματος στον Βαρσαμά ύψους 200.000 ευρώ από το Υπουργείο Ανάπτυξης, ενός έργου που θα γίνει σε συνεργασία των Δήμων Ανωγείων και Μαλεβιζίου. Παράλληλα συζητήθηκαν και θέματα που αφορούν τον δρόμο Ανώγεια-Ηράκλειο που βρίσκεται σε θετικό στάδιο.

Όσον αφορά την ερευνητική γεώτρηση στο “Μελισσουργάκι” ο Δήμος Ανωγείων έχει έτοιμη την μελέτη, οπότε θα σταλεί τεχνικό δελτίο εντός της επόμενης εβδομάδας στην Περιφέρεια και το αίτημα θα περάσει από το Περιφερειακό συμβούλιο, όπου σύμφωνα με την υπόσχεση του κ.Αρναουτάκη θα εγκριθεί και θα δοθεί η δυνατότητα στον Δήμο Ανωγείων να δημοπρατήσει το έργο.Η συζήτηση για το Φράγμα του Βαρσαμά έγινε στο πλαίσιο μιας συνεργασίας που επιθυμεί ο Δήμος με τον Οργανισμό Ανάπτυξης Κρήτης (Ο.Α.Κ). Με τον Ο.Α.Κ υπάρχει μια συνεργασία με τον Δήμο ώστε να βοηθήσει για τη μελέτη αξιοποίησης του φράγματος του Βαρσαμά. Το έργο είναι του Ο.Α.Κ που έχει και συμβουλευτικό ρόλο στην υλοποίηση του, ενώ η χρηματοδότηση των 200.000 ευρώ έχει εξασφαλιστεί από τον Δήμο Ανωγείων μέσω του Υπουργείου Ανάπτυξης, οπότε σε συνεργασία με τον Δήμο Μαλεβιζίου θα γίνει μια προγραμματική σύμβαση ώστε να αναλάβει ο Ο.Α.Κ σε συνεργασία με το Πολυτεχνείο Κρήτης και να προχωρήσει το έργο.

Από την συζήτηση των τριών ανδρών διαπιστώνουμε ότι υπήρχε έντονα το θέμα της λειψυδρίας που τελευταία έχει βγει έντονα στην επικαιρότητα και αποτελεί πρόβλημα για ολόκληρη την Κρήτη. Όπως αναφέρει πάντως στην Ανωγή ο Εμμανουήλ Καλλέργης :”Τα Ανώγεια δεν θα αντιμετωπίσουν πρόβλημα φέτος με το νερό. Ήδη τα αποθέματα νερού που έχουμε στην λιμνοδεξαμενή με τη στάθμη να είναι περίπου στα 11 μέτρα είναι ικανοποιητικά ώστε να βγάλουμε χωρίς πρόβλημα ολόκληρη τη χρονιά. Ελπίζουμε βέβαια να μην αντιμετωπίσουμε τεχνικά προβλήματα ξανά με τη λιμνοδεξαμενή και για αυτό σχεδόν καθημερινά ελέγχουμε την κατάσταση ώστε να εξαλείψουμε και τον παραμικρό κίνδυνο” τονίζει στη δήλωση του. Όσον αφορά την συνάντηση και τα θέματα που συζητήθηκαν ο Δήμαρχος Ανωγείων αναφέρει στην ΑΝΩΓΗ τα εξής:

“Ο Σταύρος Αρναουτάκης μας υποσχέθηκε την αμέριστη συμπαράσταση του σε όλα τα θέματα που του έθεσα στην συνάντηση που είχαμε στην Περιφέρεια. Βρίσκεται πάντα κοντά μας με όλες τις δυνάμεις του και τον ευχαριστώ για αυτή του τη στάση. Όσον αφορά τη συνάντηση και τα Ανώγεια βασική ήταν η υπόσχεση του για την ερευνητική γεώτρηση στο Μελισσουργάκι για την οποία ετοιμάζουμε ήδη το τεχνικό δελτίο καθώς η μελέτη είναι έτοιμη. Θετική ήταν και η απάντηση του για το Φράγμα του Βαρσαμά που θα υλοποιήσουμε μαζί με τον Δήμο Μαλεβιζίου, ενώ συζητήσαμε ακόμα και κάποια τεχνικά θέματα τα οποία και λύσαμε για τον δρόμο Ηράκλειο-Ανώγεια. Όσον αφορά κάποια άλλα έργα που επιθυμούμε, θα δρομολογηθούν κι αυτά με κυριότερα κάποιες παρεμβάσεις στην Πλατεία στο Μετόχι και για μια μελέτη αποκατάστασης στην εκκλησία στα Σίσαρχα. Μετά λοιπόν την συμπαράσταση και τις υποσχέσεις που λάβαμε δρομολογούμε ήδη τα τεχνικά δελτία για όλα τα παραπάνω που σας ανέφερα..” ολοκληρώνει ο κ.Καλλέργης.