Προτομή του αείμνηστου επιχειρηματία Μιλτιάδη Καράτζη, θα τοποθετηθεί στο Μελιδοχώρι Ηρακλείου, σε εκδήλωση του δήμου Αρχανών-Αστερουσίων το ερχόμενο Σάββατο 10 Σεπτεμβρίου. Η  εκδήλωση, «αποτελεί ελάχιστη μνεία στο σημαντικό έργο και την τεράστια προσωπικότητα , γι΄ αυτό και θα ήταν μεγάλη τιμή να βρεθείτε κοντά μας στο Μελιδοχώρι Ηρακλείου» τονίζει  ο Δήμαρχος Μανώλης Κοκοσάλης.

Ο Μιλτιάδης Καράτζης “έφυγε” από τη ζωή στις 2 Αυγούστου του 2015 σε ηλικία 79 ετών. Από τους κορυφαίους επιχειρηματίες της Κρήτης ιδρυτής του Ομίλου Καράτζη είχε αναπτύξει πρωτοποριακές δραστηριότητές σε πολλούς τομείς έχοντας,παράλληλα, προσφέρει και σημαντικό κοινωνικό έργο στο νησί.

Μετά τις γυμνασιακές του σπουδές το 1954 στο Ηράκλειο φοίτησε στο πανεπιστήμιο στην Βιέννη της Αυστρίας .

Παράλληλα, με τις σπουδές του εργαζόταν ως πωλητής και στην συνέχεια ως Γενικός Διευθυντής της Αυστριακής εταιρίας ΚΚS, με αντικείμενο την παραγωγή και εμπορία ειδών συσκευασίας για τις αλλαντοβιομηχανίες.

Το 1969 δημιούργησε στην Αυστρία δική του εταιρία με την επωνυμία M. KARATZIS & Co. με αντικείμενο την κατασκευή υλικών συσκευασίας για την αλλαντοποιεία.

Μετά από τέσσερα χρόνια πώλησε την εταιρεία του στην Αυστρία και επέστρεψε στην Κρήτη ιδρύοντας εργοστάσιο παραγωγής ελαστικών δικτύων συσκευασίας κρεάτων – αλλαντικών και φυτωρίων και αναπτύσσοντας στη συνέχεια μια σειρά ακόμη επιχειρήσεων

Ο Μιλτιάδης Καράτζης ήταν μέχρι το 2009 πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της εισηγμένης στο Χ.Α.Α. εταιρείας ΚΑΡΑΤΖΗ Α.Ε. στην οποία ανήκουν τρεις βιομηχανικές μονάδες στο Ηράκλειο και μια στην Λάρισα, που παράγουν εξειδικευμένα υλικά συσκευασίας αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων και η Καράτζη Α.Ε. έχει θυγατρικές στην Γερμανία, στις ΗΠΑ στην Ισπανία και στην Ελλάδα .

Επίσης η εταιρεία έχει στην ιδιοκτησία της μια ξενοδοχειακή μονάδα Α’ κατηγορίας 1200 κλινών με την επωνυμία “ΝΑΝΑ BEACH” στη Χερσόνησο Ηρακλέιου.

Στην εταιρεία ΚΑΡΑΤΖΗ Α.Ε. απασχολούνται περίπου 800 άτομα,ενώ εξάγει τα προϊόντα της κατά 95% σε ολόκληρο τον κόσμο.

Από τον Μάρτιο του 2005 ήταν επίτιμος Πρόξενος της Δημοκρατίας της Κορέας για την Κρήτη.